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Ya sea que esté haciendo ejercicio para mejorar su salud, un atleta profesional o un culturista, la nutrición deportiva juega un papel vital en la optimización de los efectos beneficiosos de la actividad física. Elegir una nutrición adecuada puede resultar en la prevención de lesiones, un mejor rendimiento y recuperación.

Según Thomas Edison, «el médico del futuro ya no tratará el cuerpo humano con medicamentos, sino que evitará y curará las enfermedades con la nutrición».

Para apoyar sus objetivos y su salud, diferentes profesionales de la nutrición ofrecen una serie de servicios. Además, esta nutrición puede ir desde un diario de alimentación, hasta un plan integral de nutrición y alimentación para competiciones y entrenamientos.

Aquí exploraremos la importancia de la nutrición deportiva y cómo un nutricionista deportivo puede apoyar nuestro régimen de entrenamiento. Además, cubrieron suplementos y nutrientes que se incluyen con frecuencia en el programa dietético de los atletas. Discutiremos estas cosas en detalle.

La importancia de la nutrición deportiva

Consumir alimentos y bebidas equilibrados es muy importante para todos nosotros. Sin embargo, las personas que participan activamente en el deporte de forma rutinaria deben saber que también puede afectar su rendimiento. Por ejemplo, los atletas pueden requerir más calorías en comparación con la gente promedio.

Los deportistas, o incluso las personas que se deciden a empezar a hacer ejercicio a diario, no deben dejar que un buen plan de nutrición caiga en su lista de prioridades.

Rendimiento deportivo y energía

Las proteínas, los carbohidratos y las grasas proporcionan a nuestro cuerpo el combustible para mantener la energía. Además, los carbohidratos son un combustible principal utilizado por nuestros músculos que trabajan. La ingesta adecuada es necesaria para prevenir la fatiga muscular. Se recomienda controlar la ingesta de grasas, pero no eliminarlas por completo de la dieta.

Las grasas proporcionan ácidos grasos a nuestro cuerpo que pueden usarse como fuente de energía, especialmente si sus sesiones de ejercicio duran más de una hora. Estas grasas también proporcionan los componentes básicos de las hormonas, así como la formación de paredes celulares.

Las proteínas se pueden utilizar como fuente de energía y son fundamentales para la construcción de nuevos tejidos musculares. Las personas que participan en un entrenamiento de resistencia, su cuerpo requerirá proteínas adicionales.

Control de peso

Comer bien es muy importante para mantener un peso saludable. Por lo tanto, si está tratando de perder peso, reducir estrictamente la ingesta de grasas, calorías o proteínas puede tener un impacto negativo en su rendimiento. Mientras tanto, también puede dañar rigurosamente su cuerpo.

Algunos alimentos específicos y útiles que debes formar parte de la dieta para una óptima nutrición deportiva incluyen:

· Granos integrales

· Verduras

· Fruta

· Grasas saludables.

· Hidratación y

· Fuentes de proteína magra y productos lácteos bajos en grasa

Mantenerse hidratado es de suma importancia, especialmente cuando se practica algún deporte. La ingesta inadecuada de líquidos puede provocar deshidratación. También afecta el rendimiento y también podría ser peligroso para la salud.

Aunque la deshidratación puede ocurrir en cualquier actividad, es muy frecuente cuando se hace ejercicio en condiciones húmedas y calurosas. Lo perfecto para la rehidratación es el agua, pero se aconseja el uso de bebidas deportivas con electrolitos, para quienes realizan la actividad física durante más de una hora.

Después del evento

Te recomendamos encarecidamente que no descuides tus necesidades nutricionales, si has tenido que caminar la última media milla de tu carrera debido a la fatiga o incluso si las cosas no han salido según tu plan en tu juego. No importa cuál sea el resultado, debe ser su prioridad.

Los futbolistas, corredores casuales, atletas y otros generalmente no consumen suficientes líquidos cuando participan en diferentes eventos o entrenamientos. Por lo tanto, es muy importante restablecer el equilibrio después de cada evento. El agua es perfecta para la rehidratación.

¿Cómo pueden ayudar los profesionales de la nutrición deportiva?

El principal objetivo de un dietista o nutricionista deportivo es crear un plan de nutrición para las necesidades de entrenamiento de diferentes clientes. Los planes incorporarán hidratación y alimentación. No importa si está entrenando para eventos profesionales o haciendo ejercicio de manera informal, la nutrición deportiva es muy importante para el rendimiento.

Esta estrategia también puede ayudar a:

· Mejora la recuperación.

· Promover la buena salud

· Incrementa los niveles de energía

· Ayuda a controlar el peso

· Desarrollar el crecimiento y la composición corporal

· Mejora la concentración

Para crear una estrategia de nutrición eficaz, los profesionales de la nutrición deportiva siempre deben evaluar no solo su dieta y entrenamiento, sino también los hábitos del día a día, el estilo de vida, los suplementos y si está tomando algún medicamento. Los profesionales de la nutrición también deben apoyarlo y poder analizarlo con sus objetivos a corto y largo plazo.

Nutrientes

Carbohidratos

Las 2 formas clave de carbohidratos son, 1. Almidón o complejo, y 2. Azúcares simples.

Los carbohidratos complejos, también conocidos como almidones, incluyen granos como la pasta, el arroz y el pan. Al igual que los azúcares simples, algunos carbohidratos complejos son mejores que otros. Los granos refinados procesados ​​como la harina blanca y el arroz blanco son menos favorables porque se eliminan la fibra y los nutrientes.

Por el contrario, los nutricionistas recomiendan que, siempre que sea posible, las personas opten por granos sin refinar que aún estén llenos de minerales, fibra y vitaminas.

Considerando que, los azúcares simples se pueden encontrar en productos refinados y proporcionan un sabor dulce. Estos se encuentran naturalmente en frutas, verduras y productos lácteos.

También podemos agregarlos a nuestros alimentos usando miel, azúcar blanca o morena, jarabe de arce y melaza, etc. de alimentos que son ricos en azúcares naturalmente porque dichos alimentos también contienen importantes nutrientes y fibra.

Grasas

Es un componente esencial de toda dieta porque es una gran fuente de energía y ayuda a nuestro cuerpo a absorber los nutrientes.

Aunque las grasas son muy importantes, debemos controlar la cantidad de ingesta. El uso de muchas grasas podría provocar un aumento de peso excesivo y un mayor riesgo de problemas de salud graves.

Las grasas saturadas se pueden encontrar fácilmente en diferentes productos animales, así como en alimentos procesados ​​como patatas fritas, carne y productos lácteos. Este tipo de grasa no se considera saludable para el corazón humano y se cree que aumenta los niveles de colesterol malo (LDL).

Los aguacates, frutos secos, pescado azul y aceitunas son ricos en grasas insaturadas. Estas grasas se consideran saludables para nuestro corazón y pueden trabajar para elevar los niveles de colesterol bueno (HDL) y reducir los niveles de colesterol LDL.

Proteína

Cada célula de nuestro cuerpo lo contiene y por esta razón la proteína es importante para ayudar a reparar y construir tejidos. Las proteínas también se utilizan para producir hormonas, enzimas y una serie de sustancias químicas corporales adicionales. Además, las proteínas son fundamentales para formar los componentes básicos de los huesos, la sangre, los cartílagos, la piel y los músculos.

Algunos de los alimentos proteicos más comunes incluyen pescado, carne, huevos, nueces, productos de soja, semillas y legumbres.

Suplementos

Diferentes culturistas, deportistas y deportistas utilizan suplementos para potenciar su rendimiento, recuperación y fuerza. Los suplementos están disponibles en varias formas que van desde minerales y multivitaminas hasta creatina, proteínas y muchas otras ayudas «ergogénicas».

Se recomienda asegurarse de que su dieta sea equilibrada, saludable y adecuada a su deporte, antes de optar por tomar cualquier forma de suplemento. También se recomienda consultar a un nutricionista registrado o un dietista deportivo acreditado antes si ha decidido tomar nutrientes adicionales en forma suplementaria. Estos expertos pueden evaluar su idoneidad para un suplemento en particular.

Algunos suplementos deportivos comunes incluyen los siguientes:

Creatina

Es un compuesto de alta energía que ayuda a proporcionar y almacenar energía. Se produce dentro de nuestro cuerpo y está disponible de forma natural en la carne y el pescado. También se puede tomar en forma de suplementos.

Para aumentar la fuerza muscular, los deportistas y deportistas utilizan la creatina como suplemento dietético. Su objetivo es aumentar el rendimiento durante el ejercicio frecuente de alta intensidad y también ayudarlo a entrenar durante más tiempo.

Proteína de suero

Una proteína natural que está presente de forma natural en la leche y que contiene muy pocos carbohidratos, lactosa o grasas. Se considera una proteína naturalmente completa, lo que significa que el suero está compuesto por todos los aminoácidos esenciales que se requieren en nuestra dieta diaria promedio.

Además de albergar la combinación perfecta de aminoácidos, esta proteína también contiene cadenas ramificadas de aminoácidos (BCAA) que son las primeras que se utilizan durante el entrenamiento intenso. El suero proporciona a nuestro cuerpo estos aminoácidos y, a su vez, ayudan a reconstruir y reparar el tejido muscular magro.

La proteína de suero es extremadamente fácil de digerir, por lo que puede proporcionar nutrición instantánea a nuestros músculos y puede absorberse rápidamente.

Bebidas energizantes

Es extremadamente importante mantenerse bien hidratado durante el entrenamiento y el ejercicio. Incluso una pequeña cantidad de deshidratación podría ser perjudicial para sus niveles de rendimiento. Aunque beber agua se considera una buena forma de mantenernos hidratados durante el ejercicio. Aún así, algunos culturistas y atletas optan por las bebidas energéticas, especialmente las personas que realizan eventos de resistencia como carreras de larga distancia.

Varias bebidas energéticas consisten en sodio y otros electrolitos que estimulan la bebida y nos ayudan a estimular la sed. También mejoran la capacidad de nuestro cuerpo para retener el agua. Además, los carbohidratos están contenidos en muchas bebidas energéticas y pueden aportarnos un extra de energía que puede ser necesaria en las últimas etapas del entrenamiento.

Este artículo es revisado por un dietista experimentado y se proporciona solo con fines de información general. Se recomienda a las personas que tengan problemas con sus planes dietéticos que consulten a especialistas.

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Source by Umair Abbas