3 מתכוני ירקות שיגרמו לילדכם לרצות לאכול בריא

מתקשים לגרום לקטן שלכם לאכול ירקות? אל דאגה – יש דרכים להכין מנות שילדכם יאהב ואפילו לא יחשוד שהוא עמוס בתוצרת בריאותית. פשוט היו יצירתיים עם המצגת שלכם והמשיכו להזכיר לקטן שלכם את החשיבות של אכילה בריאה. אל תשכחו לתת דוגמה גם לשולחן האוכל!

הכינו את מתכוני הירקות הבאים שיגרמו לילדכם לרצות לאכול בריא:

צ’יפס שעועית ירוקה טעים

מה אתה צריך:

  • 1/2 ק”ג. שעועית ירוקה טרייה, קצוות קצוצים

  • 3/4 כוס פירורי לחם פנקו

  • 1/3 כוס חומוס

  • 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת

מערבבים יחד את פירורי הלחם וגבינת הפרמזן בצלחת אחת ואז מניחים את החומוס בצלחת נפרדת. מרפדים תבנית משומנת בנייר אלומיניום כבד. בעזרת אצבעות נקיות, אחזו בקצה אחד של שעועית והעבירו אותה דרך החומוס לציפוי ואז גלגלו אותה לתוך תערובת הגבינה ופירורי הלחם. מניחים את השעועית המצופה על תבנית האפייה. חוזרים על הפעולה עם שאר השעועית הירוקה.

אופים בתנור שחומם מראש (400 מעלות) במשך 15 דקות או עד שמגיעים לעשייה הרצויה. מניחים להתקרר לפני ההגשה עם מטבל לבחירתכם.

בייקון דבש וגזר קלוי

מה אתה צריך:

  • 1 ק”ג. גזר, קלוף וקצוץ לקוביות בגודל 1 אינץ’

  • 2 כפות דבש או סירופ מייפל

  • 2 רצועות בייקון חתוכות לקוביות

מערבבים יחד את נתחי הגזר, סירופ הדבש/מייפל והבייקון בקערה גדולה. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב והגזר מצופה. מניחים את התערובת על נייר אפייה משומן ואופים בחום של 400 מעלות למשך חצי שעה. כשמוכן, בודקים (בעזרת מזלג) אם הגזר הרצוי הושג. מניחים להתקרר כמה דקות לפני ההגשה. מתבלים במעט פלפל קאיין אם רוצים.

פיצה קלה של זוקיני פפרוני

מה אתה צריך:

  • 3 קישואים (רצוי זהים בגודלם), קצוות חתוכים, פרוסים לרוחב 3/8 אינץ’

  • 20 פרוסות פפרוני, פרוסות לחצי

  • 1 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת

  • 1 כפית תערובת עשבים איטלקית

  • 1 כפית תיבול ספייק

מסדרים את פרוסות הקישואים לתבנית משומנת (מכסה את התבנית במלואה) מתבלים את הפרוסות בתיבול ספייק ותערובת עשבים איטלקיים ולאחר מכן מעלים מוצרלה. צולים בצלייה שחוממת מראש עד שהגבינה מתחילה להמיס, בערך 2-3 דקות. מסדרים מעל פרוסות פפרוני ומבשלים עוד 3-4 דקות. מצננים לפני החיתוך וההגשה.

הגישו את מתכוני הירקות הטעימים האלה והקטן שלכם ירצה לאכול בריא יותר!

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *